KOLACICI

kolacici za rodzendan nasih najdrazih

2011-08-15T07:35:00.000-07:00

cvetici i kucice za slatke malisane

nasmijani smajlici za njihov rodzendan

opet smajlici

slatka srca za nase najmilije slatki korneti za veselje nasih najdrazih

kolacici bonboncici

2011-06-22T16:07:00.000-07:00

imendan

2011-04-23T10:10:00.000-07:00

nagrade od Oljin slatki svet

2011-01-23T07:41:00.000-08:00

ovo mi je zaista veoma draga nagrada jer sam je dobila od drage moje prijateljiceOljin slatki svet
Puno ti zahvaljujen
A sada kako sto je red da kazem malo o sebi:Volim slatke stvari,ali prije svega malene kao sto su kolacici i mini tortice,ali klace prije svega,nezaposlena sam i volim da se druzim,volim da se igram sa izgledom onoga sta radim,pa zato moji kolaci ponekad imaju i oblik i dkor drugaciji nego kada su nastali,a to je skoro svaki put kad ih ponovo radim

A sada kao sto je red da prosledim ove nagrade mojim dragim prijateljima:

Astal-Kuhinja Moje Ravnice

vrtaljica

La cuisine creative

Auringon keittiö

Noblica & Kolači

Ja u kuhinji...

Cooking by Ruza123
Dalmacija Down Under
googowill world

Moja kuhinja
Jacina čarobna kuhinja

Ja u kuhinji...
COOLINARIJA
La casa de vainilla
Kuvati srcem -

BOZICNO-NOVOGODISNJI KOLACICI

2011-01-18T09:02:00.000-08:00

2010-12-03T10:02:00.000-08:00

Drage moje bloggerke,posto nikako nemogu da odvojim posebno kome bih prosledila ovu nagradu,evo ovako uzmite je svi- moji dragi prijatelji i prosledite je dalje,nemogu nikog da izdvojim od svih vas.
Puno se zahvaljujem dragoj prijateljici Jafi

2010-11-26T13:19:00.000-08:00

Draga moja Jafi puno ti hvala na nagradi.....
Za koji dan cu proslediti i ja dalje....

2010-09-03T05:05:00.000-07:00

pralinice

dobila silokonske kalupice za praline

isprobala i pralinice su.....predivne

ostaje samo da se isproba jos koji nadev

ove sam punila samo sa orasinma i crnom cokoladom

2010-07-20T09:05:00.000-07:00

Ovo je druga za redom nagrada ove sedmice.Tako sam radosna i ponosna na ovako drage prijateljice.Prva je od Nale ,a ova druga od Tanje-Aurinko.

Puno vam hvala drage moje .

Ovu nagradu prosledijem :

Jeleni

Jovani

Googowill

Mignonne
Natasa

Jacamaca

Snjeza

Dragi moji svratite na moj blog i uzmite nagradu,pa prosledite drugim vasim prijateljima......

2010-07-18T15:13:00.000-07:00

Evo dobila sam opet nagradu od drage moje prijateljice Nale.Posto i ja neznam kako da prosledim ,ja cu ovako.Ovu nagradu prosljedzujem mojim prijateljima:

Jeleni,jovana,tina v,ma svim mojim prijateljima dodzite na moj blog i uzmite si nagradu...

2010-06-04T14:43:00.000-07:00

KIFLA POGACA

Ovo je jedna od mnogih pogaca koje sto radim.Iako ovo je mjesto za kolace ,ali i ova pogaca moze da se uradi za neke posebne dogadzaje u vasoj obitelj.

Sastojci za pripremu pogace:

600gr bjelog pcenicnog brasna/moze da se uradi i od rdugog brasn-kukuruznog ,integralnog-ili da se uradi od kombinacije vise tipa brasna/

2 jaja i jedno zumance

1 kocka svezeg kvasca/oko 40gr/

1 velika zlica secera

1 velika zlica soli

100-150 ml mlakog mljeka

po potrebi tople vode/oko 200ml./

150ml ulje

oko pola pakovanje-oko 130gr-margarina

sezam po potrebi za posipanje

PRIPREMA TESTA:

Kvasat ostavite da nadodze/ili kako sto ja radim-rastvorite utoplom mljeku ,sa secerom i soli/.Od svih sastojaka umesite srednje tvrdo-vise meko- testo,pa jos jednom ostavite na toplo da naraste.Kada naraste lepo ga izradite bi podelite na 11 djelova.Jedan deo ostavite sa strane,za popunjavanje sredine pogace.Otatak djelova/10 / razvijte u koru,premazite margarinom i svijte .Svaku kiflicu prerezite na pola.Dobicete 20 kiflica-polovinke.

Okrugli pleh /br.28/premazite margarinom i poredzajte kiflice u krug ,sa vrhovima ka sredini pleha.

poredzane kiflice u kuglof kalupu

fotka u celini pordzane kiflice za kifla pogacu

Onaj deo koji ste ostavili/to je 11-ti komad testa/razvijte u pravougalnu kori i savijte je u rolat.Narezitena 5 komada i stavite na sredini pogace.

Klasican oblik pogace

Gotovupogacu ostavite da ukusne oko pola sata.Premazite je zumancem i posipajte sa sezamom.
Pecite u zagrijanu rernu na 200C sve dok se ne zarumeni.
Izvadite je i zavijte sa platnenom salvetom da se ohladi.

Kifla pogaca pecena u kuglof formi

Kifla pogaca - opet

klasican oblik pogace

sredina pogace-rolnice izgledaju ko ruza

pogaca sa strane

jos jednom sa strane

komad pogace-listanje

kiflica od pogacesa strane

2010-05-08T12:58:00.000-07:00

cvetici za sitnih kolaca

opet kolacici

2010-01-18T06:13:00.000-08:00

evo jos samo malo kolacici od Bozicnih praznika.

galerija kolaca

2010-01-12T00:59:00.000-08:00

Slatka srca od badema i narandzine kore

Evo jos nekih mojih kolaca...

nagrade

2010-01-11T13:20:00.000-08:00

Puno ti hvala draga Jaffi na ovaki ljepu nagradu:
Ovu nagradu prosledzujem mojim dragim prijateljima:
":http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=312485557513447906&postID=4534434830880260289"
":http://kuvarigrice.blogspot.com/"
":http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/"
":http://auringonkeittio.blogspot.com/"
Ovo sam isto tako dobila od Aurenko-Tanju:Najljepse ti hvala draga moja zemjakinjo....

galerija kolaca

2010-01-02T16:06:00.000-08:00

coko -moko tortica

2009-12-23T02:48:00.000-08:00

Sastojci
testo- crno
6 jaja
4 zlice brasna
2 zlice gustina
100gr. seckanih oraha
2 zlice cikoladnog kakao
3 zlice vruce vode
1 kesica vanilin secera Dolcela
1/3 kesice prasak za peciva Dolcela
drugo testo
4 jaja
4 belanca
8 zlica secera
2 zlice brasna
1 zlica gustina
150gr. mlevenih oraha
3 zlice Vruce vode
1 kesica vanilin secera Dolcela
1/3 kesica prasak za pecivo Dolcela
Fil:
1 i 1/2 litre mljeka
3 kesice prasak za puding Dolcela od vanile
3-4 zlice gustin Dolcela
4 zumanca
4 zlice secera
1 i 1/2 kocke/oko 400gr./ putera-margarina
300gr. crne cokolade
100gr bjele cokolade

Priprema

Priprema testa:
Posebno izmutite belance sa 2 zlice secera,a posebno zumance sa 6 zlica secera i vanil secera,pa postepeno dodajte vodu i mutite dok se ne zgusne.
Brasno ,orahe,kakao,gustin i prasak za pecivo dobro promesajte/najbolje u kesici za u zamrzivac/pa dodajte u zumance.Promesajte sa lopaticom i dodajte snjeg od bjelanke.Sipajte u okrugli pleh premazan uljem i pokriven pek-hartijom,pa pecite u prethodno zagrijanu pec na oko 200 C /Umerenoj vatri-u zavisnosti od jacine sporeta/.Gotovo testo ostavite da se ohladi pa presecite na pola.
Drugo testo: 8 belanca izmutite sa 4 zlice secera,a posebno izmutite 4 zumanca sa 4 zlice secera i vanil secerom pa postepeno dodajte vodu.
Brasno,orahe,gustin i prasak za pecivo dobro promesajte i dodajte u zumance.Promesajte sa lopaticom i dodajte sneg od belanca. Sve to sipajte u okrugli pleh/podmazan i pokriven pek-hartijom/,pa pecite u zagrijanu pec na 200 C.Ohladzeno testo presecite na pola.
Priprema fila:
Promesajte prasak za puding i gustin sa secerom/pola od secera po uputu za pripremu pudinga dodajte u mljeko/ pa dodajte malo mljeka i dobro promesajte da ne ostanu grudvice.Ostatak mljeka sa secerom zagrijte i skuvajte puding. Ostavite da se ohladi.
4 zumanca mutite sa 4 zlice secera pa kuvajte nad pari sve dok se ne zgusne.Ohladite pa dodajte u izmuteni puter i dobro svrzite.
Ohradzeni puding dodajte u puter i mutite dok se ne dobije glatka masa. Oko 1/3 od dobivene mase izdvojite pa dodajte omeksalu i ohladzenu belu cokoladu.Dobro svrzite.U drugu preostalu smesu dodajte omeksalu i ohladzenu crnu cokoladu.
Postupak filovanja:
Jednu polovinu crnog testa/ono prvo/ poprskajte sa malo vocnog sirupa pa namazite sa crnim kremom.Odozgo stavite testo sa mlevenim orasima pa i njega poprskajte sa sirupom.Ovo testo premazite u krugove-jednom sa belim kremom,a ongda sa crnim/isto kao u Prolecnoj torti od Broccoli/sve tako dok se ne prekrije cjelo testo.Odozgor stavite testo od mlevenih oraha,poprskajte sa sirupom i premazite sa crnim kremom.Na kraju se stavi druga polovina od crnog testa/ono prvo/,poprska se sa sirupom i cela torta se premaze sa crnim kremom. Tortu mozete ukrasitipo volji.
Posluživanje

Ja sam ovu tortu prekrila sa testom od ratluka i dodala crtez-aplikacije obojene od testa od ratlika.Boje su prehrambene u tecnosti,a ivice su od crne cokolade.

decija torta-veseli sloncic

2009-12-23T02:40:00.000-08:00

galerija kolaca

2009-12-23T02:28:00.000-08:00

galerija kolaca

2009-12-23T01:22:00.000-08:00

Coko-najcoko tortrica za mene i svi koji nemogu bez cokolade

2009-12-22T14:22:00.000-08:00

Priprema tjrsta:
1.Jaja i secer izmutite ,pa dodajte toplu vodi i ulje ,neprestano muteci sa mikserom.Suhe sastojkee spojite i dodajte u jajima.
2.Pecite u plehu od stednjaka,koji ste prekrili sa pek-papirom.Pecite na umerenoj vatri,a kad je gotova izvadite iz pleha i prekrijte je vlaznom platnenom salvetom.
3.Isto uradite i sa drugom korom.Ova kora je malo deblja.
Priprema kreme:
4.Gustin i secer spojite i,pa dodajte malo hladnog mljeka/malakolicina od 1,5l/,a ostatak mljeka zagrijte i skuvajte gustu kremu ,gustija no puding.
5.Gotovi krem razdelite na 1/4 u jedan sud,a ono 3/4 opet podelite na pola.U svaku polovinu dodajte cokoladu/u jednoj bjelu,a u drugu crnu/i mjesajte sve dok se ne rastopi.Ostavite sva tri suda da se ljepo ohlade.
6.Puter dobro umutite u bjelu penu i dodajte pola u bjelu kremu,a drugu polovinu u crnu kremu.Spojite sa mmikserom u ljepe fine kremice.
7.Slatku pavlaku umutite i polako dodajte onu 1/4 kreme od gustina,u kompaktnu finu pjenu.
Filanje torte
8.Svaku koru narezite na dve polovine.Na posudi u kojoj ce biti torta,stavite polovinu deblje kore i poprkajte je sa sokom od slatka od visnje.Iznad stavite u linte bjeli i crni krem/slika je iz rolat tortu /.
Iznad kreme stavite tanje testo i ponovite postupak,poprskajte testo sokom pa filajte sa kremom,ali u obrnotum redosledu/ako ste poceli sa bjelim kremom,sada pocnite sa crnim/.Opet stavite drugo tanje testo i poprskate ga sokom.Pola kreme sa slatkom pavlakom nanesite na testo,dodajte visnje rasporedzene u kremi,pa filujte sa ostatkom slatke pavlake.Prekrijte tortu sa drugim debljim testom i opet natopite sa sikom.
9.Na tihoj vatri stavite 150ml slatke pavlake da se ugrije zajedno sa 200gr. crne cokolade.Kada se cokolada otopi ,skinite sa vatre/ne sme da prokljuca/i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.Dok se hladi krema postaje sve gusca.
10. Cjelu tortu premazite sa kremom i ostavite da se jos vise stegne.
11. Umutite slag penu sa mljekom ,pa stavite u spric za dekoraciju i ukrasite tortu po zelji,a dekor dovrsite sa visnjama….
12.Iznad torte naribajte 50gr. cokolade na krupku stranu ribaca…

2009-12-22T13:57:00.001-08:00

i jis jedna sa slag kremom i dekoracijom sa cokoladnim cvetom...
Cokoladni svet je radzen od rastopljene crne cokolade na pek-papiru, svaka latica je radzena posebno.

2009-12-22T13:49:00.000-08:00

Mini tortica sa kapucino kreme i crne kore od cokolade sa orasima....radzena u dve verzije,sa omotacem od cokolade
sa dekoracijom od cveta izradzen isto tako od crne cokolade

kolaci

2009-12-22T13:36:00.000-08:00

Posni sitni kolacici od mljevenih oraha sa secerom u prahu i limunovog soka...Predivan ukus...
Ukras je od crne cokolade sa zasecerenom zele bonbonom

2009-12-17T02:56:00.000-08:00