MOJI SITNI KOLACICI

                    

        badem kocke

potrebno je:

 200 gr, mljeveni badem

 100gr. secera u prahi

 kora od jedne narandze

 sok od jedne narendze

100 do 200 gr cokolade 

2-3 zlice ulja       

 priprema:

U dubokoj posudi pomesajte badem i secer da se suha masa ljepo pomesa i ujednaci.

Dodajte naribanu koru od narandze i opet ljepo pomesajte.Dodajte postepeno sok od narandze i umesite    tjesto, ne mnogo mekano kako bi mogli da oblikujete kolace/bilo da je to sa modlama -onda testo treba razvuci u koru debljine oko 1-1,5sm-ili samo  uradite loptice ,a mogu da se upotrebe i silikonski kalupi,sve je to stvar ukusa i vestine same domacice.../.

Ostavite kolace da se dobro ohlade u frizideru,a za to vreme otopite cokoladu sa uljem/cokolada moze da bude bjela ili crna u zavisnosti vasega ukusa/.

Ohladzeni kolaci prelijte ih sa cokoladom i ostavite da se cokolada stegne,Po izboru vase maste dekorirajte kolace ,bilo sa fondant cveticima ili samo sa iscrtavanje cokolade...

 Evo kako sam ja uradila ove predivne kolace da ukusom badema i narandze

Obicno ove kolace radim u formi kockice tako da ovo su moj rad otkako sam pocela da radim kolace onako etapno kako ide dekoracija ovih kolaca...